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Harina Blanca de Teff

8,50

Harina Teff 400g

Categoría:

Descripción

DAYELET HARINA BLANCA DE TEFF es una harina entera sin refinar, totalmente exenta de gluten. Se trata pues de una harina SIN GLUTEN, que se presenta en forma de polvo fino de color marfil. Su alta calidad natural la hace imprescindible para mejorar el sabor, desarrollo  y nutrición de todas las masas de harinas blancas refinadas. Como espesante tiene muchos usos en gastronomía en toda clase de guisos, sopas, polentas, salsas y cremas saladas.

Completa combinación de nutrientes sin gluten que aportan riqueza nutricional y un sabor muy personal.

DAYELET HARINA BLANCA DE TEFF es una harina de las semillas de TEFF y por tanto NO figura en la lista de alergénicos.

Indice Glucémico  Medio:  50.

Los componentes de nuestras formulaciones NO CONTIENEN GLUTEN.

Debido también a su alto contenido en fibra,  retarda notablemente la absorción de glucosa en la sangre.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g:

334kcal/1403 kJ. Grasas: 2,1%, de las cuales son saturadas: 0,7%. Hidratos de carbono: 65,4%, de los cuales son azúcares: 5,6%,  polioles: 0%, almidón: 59,8%.. Fibra alimentaria: 7,9%. Proteinas: 12,3%. Sal: 0%.

DAYELET HARINA BLANCA DE TEFF aporta carbohidratos y proteínas en niveles importantes.

Se emplea en alimentos de deportistas.

Está especialmente indicada para todas las personas con dietas de descanso del trigo, dietas altas en proteínas y de control de peso.

Puede considerarse un enriquecedor nutricional SIN GLUTEN que aporta riqueza alimentaria y nutricional.

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