971 540 961

Para 12 Unidades

INGREDIENTES

  • 65 gr de polvo para pancake con harina de castaña de Salud Viva
  • 100 ml de leche vegetal
  • 2 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 cucharaditas de dátil en polvo (o sustitúyelo por azúcar de coco)
  • 1 cucharada de naranja confitada

PREPARACIÓN

  1. Echa en el vaso de un minipimer todos los ingredientes excepto la naranja confitada. Bate a máxima velocidad hasta que obtengas una pasta bien integrada.
  2. Añade la naranja confitada y mezcla suavemente.
  3. Calienta el horno a 180ºC
  4. Echa la mezcla en un molde rectangular y de una altura de 1,5 cm y hornea durante 12 minutos. Retira y deja enfriar por completo.
  5. Corta en piezas muy finas (0,5 cm) y opcionalmente vierte por encima hilos de chocolate fundido.

FUENTEhttps://www.delicooks.com/recetas/segun-la-hora/desayuno-brunch/flat-fingers/